Вакансия: ШЕФ-ПОВАР

 Кафе европейской кухни с хорошей репутацией планирует укрепить команду кухни опытным ШЕФОМ

Условия: 

- з/п 35 000 руб. +бонус - выплаты 2 раза в месяц;
- Официальное трудоустройство;
- 5 дн.раб.неделя;
- Дружный слаженный коллектив, адекватное руководство;
- «Вход» в должность сопровождается поддержкой бренд-шефа (мастер высшей категории из СПб) 

Обязанности: 

- Организация и координация деятельности работы кухни;
- Контроль приготовления блюд общего меню, бизнес-ланчей, банкетов в соответствии с технологическими картами;
- Составление заявок на поставку, контроль качества сырья;
- Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание;
- Управление персоналом: старшие смен и 7 поваров 

Требования: 

- Профильное образование;
- Опыт работы зав.производством, шеф-поваром кафе/ ресторана от 3-х лет;
- Готовность к работе в заведении с высоким уровнем посещаемости и темпа работы 

Наши контакты:

+79118879177,  +79532358680
E-mail: agency_kadry@mail.ru